Sativo Resto-Bar - Vergara Menú a Domicilio
Abierto
¿Dónde comprar Jugos y Batidos en Viña del Mar?
5 Norte 616, Viña del Mar, ChileHorarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:00 |
| Martes | 12:00 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 23:59 |
Sativo Resto-Bar - Vergara
5 Norte 616, Viña del Mar, Chile
Jugos y Batidos - Sativo Resto-Bar
Envío
Gratis
(nuevos usuarios)
Tablas y Brusquetas
Tartar de Res
Filete de res picado finoscubos,cebolla morada,morrón,ají verde,pepinillo,cilantro,sal,pimienta,ajo asado,mostaza,salsa soja,salsa inglesa,aceite oliva,limon,aceite de sésamo,toques de vinagretinto,semillas de mostaza,mix de hojas y tierras de maíz cancha.
$ 16.900
Tartar de Atún
Filete de Atún en cubos, palta, cebolla morada, pepino, morrón, ají verde, cilantro, miso, limón, jengibre, aceite de sésamo, jengibre mix de hojas y tierra de maíz cancha.
$ 13.500
Tartar de Salmón
Filete de salmón en cubos, palta, cebolla morada, pepino, morrón, ají verde, cilantro, miso, limón, jengibre, aceite de sésamo, jengibre mix de hojas y tierra de maíz cancha.
$ 16.900
Vegetales Al curry
Mix de vegetales salteados, cebolla morada, morrón, brócoli, coliflor, champiñones, italiano, cherry bañado con salsa al curry verde a base de leche de coco.
$ 10.270
Crostinis
10 Crostinis
$ 2.600
Wantán Frito
Triángulos de wantán frito, perfectos para compartir.
$ 2.600
Guacamole
Guacamole con palta, decorado con brotes y semillas.
$ 2.470
Ceviches y Mar
Machas a la parmesana
12 Machas a la parmesana
$ 24.900
Ceviche de Reineta Camarón
Ceviche de reineta, camarones ecuatorianos, cebolla morada, morrón, pepino, apio, ají verde, cilantro, leche de tigre al ají amarillo y mix de hojas.
$ 16.900
Ceviche Salmón Palta Oriental
Ceviche de salmón, palta, cebolla morada, ají verde, morrón, pepino, cilantro, leche de tigre, aceite de sésamo, miso, semillas de sésamo y mix de hojas
$ 17.900
Ceviche Veggie Champiñón
Champiñones laminados, cebolla morada, ají verde, pepino, apio, palta, morrón, cilantro, leche de tigre veggie, miso y mix de hojas.
$ 11.900
Camarón al Pilpil
Camarones ecuatorianos marinados en paprika sal y pimienta, infusión de aceite cacho de cabra, tomate cherry, emulsionado en mantequilla, vino blanco, finalizado con gotas de limón y cilantro fresco.
$ 12.900
Fritos
Papas fritas
Papas en gajos de 400g con una salsa gratis.
$ 10.900
Papas con champiñón y cebollín salteados
Papas con champiñones trufados salteados, cebollín frito, cilantro y ajo
$ 11.900
Papas con tocino krispy en salsa de queso azul
Papas fritas con tocino crujiente y salsa de queso azul.
$ 11.900
Falafel
Falafels fritos de garbanzos, cilantro, ajo, curry verde, oliva, sobre salsa verde de cilantro, tierra de maíz cancha, salsa alioli y mix de hojas. (7 un)
$ 9.900
Ramas de Pollo Krispy Spicy
Pollo marinado con limón, sriracha, mostaza, apanado en panko, sobre una base de salsa verde, puntos de mayo picante, ajíes encurtidos, tierra de maíz cancha y mix de hojas.
$ 10.900
Calugas de Pescado y Camarón en panko
Crocantes camarones y calugas de pescado en panko, sobre base de salsa verde de cilantros, coronada con ensalada criolla (cebolla morada, ají, cilantro limón sal y pimienta), tierra de maíz cancha y mix de hojas.
$ 11.900
Platos Principales (Gratis aco
Lomo Liso (Gratis acompañamiento)
Lomo Liso de Res de 250 gr. sellado al romero, tomillo, ajo y mantequilla.
$ 22.900
Reineta (Gratis acompañamiento)
Reineta a la plancha adobada con sal y pimienta, aromatizada con ajo, mantequilla y limón.
$ 19.900
Medallón de Atún (Gratis acompañamiento)
Atún adobado con sal, pimienta paprika, sellado y aromatizado con ajo, mantequilla y limón.
$ 23.900
Salmón (Gratis acompañamiento)
Salmón plancha adobado con sal y pimienta, aromatizado con mantequilla ajo y limón.
$ 16.900
Tempeh (Gratis acompañamiento)
Tempeh a base de garbanzos sellado con sweet chili y soja. Incluye acompañamiento gratis de lechuga, pepino y tomate.
$ 11.900
Woks
Wok Filete Saltado
Filete adobado con pimienta, paprika , comino , vinagre saltado al wok con cebolla morada, ají verde, cebolliín, tomate cherry, ajo , cilantro, salsa soja , salsa de carne junto con fideos de arroz o arroz, decorado con croncates de ajo.
$ 20.900
Wok Camarón Curry Thai
Camarones saltados con zapallo italiano,champiñón,cebolla morada,cebollín, brócoli,coliflor,diente de dragón,tomate cherry, salsa de pescado y de ostra,leche de coco,soja,pasta de curry,semillas de maravilla y hojas de la huerta, fideos de arroz o arroz.
$ 20.900
Wok Chapsui de Pollo
Filetillos de pollo, zanahoria, morrón, cebolla morada, brócoli, coliflor, diente dragón, cebollín, ajo y jengibre
$ 23.900
Wok Veggie
Tempeh vegetales salteados al wok zapallo italiano,champiñon,cebolla morada,cebollín,brocoli,coliflor,diente de dragón,pimentón,aderezados con sweet chile,leche de coco ,soja,caldo de verduras,crocancia de quinoa con fideos de arroz o arroz.
$ 12.900
Bowls
Bowl Hummus (Elige proteína)
Humus de garbanzos al cilantro, ensaladilla de champiñones, pepino, cebolla morada, pimentón y cilantro, aceite de oliva y semillas tostadas.
$ 7.900
Bowl Mediterráneo (Elige proteína)
Lechuga hidropóníca, cebolla morada, pepino laminado, tomate cherry, palta, aceitunas, palta, semillas tostadas, hojas de la huerta y dresing de limón.
$ 7.900
Cremas
Crema de Zapallo..
Suave crema de zapallo camote con toques de canela y jengibre decorada con gotas de aceite de sésamo, semillas de maravilla y quinoa frita.
$ 6.900
Sandwichs
Lomo de Res y Queso al ajillo
Lomo de res en bistec con queso mantecoso, ajo, aceite de oliva, pimienta y sal, servido en pan.
$ 14.900
Pulled pork
Pulled pork estilo Barbecue, kimshi casero, lechuga, salsa BigMac y papas hilo.
$ 10.900
Choripan criollo
Longaniza sureña, pebre criollo, alioli, tomate y hojas verdes
$ 9.900
Champiñon Palta
Champiñón, palta, ciboulette, aceite de oliva, ajo, mantequilla, pimienta y sal
$ 9.900
Mechada Sativa
Sandwich de carne mechada con tomate, queso, papas hilo, cebolla caramelizada, lechuga y alioli.
$ 11.900
Veggie Palta Aceituna
Palta, aceituna, tomate, albahaca, aceite de oliva, ajo, pimienta y sal
$ 9.500
Salsas
Salsa de Ají Amarillo
Ají amarillo, cebolla morada, ajo, cilantro, limón
$ 990
Salsa Big Mc
Alioli, mostaza, pepinillo relish, ajo fermetado en miel, cebolla, ketchup, pimienta, merkén y cúrcuma
$ 990
Salsa Alioli
Leche, aceite de maravilla, mostaza, diente de ajo, sal, limón, jugo de limón,
$ 990
Salsa Verde
Leche, aceite de maravilla, ajo, mostaza y cilantro pelado
$ 990
Salsa Tártara
Salsa alioli, cebolla morada, pepinillo, zanahoria, huevo duro, cilantro pelado y semilla de mostaza encurtida
$ 990
Salsa Ají
Alioli y Sriracha
$ 990
Ketchup
Ketchup
$ 520
Tragos de Autor
Abeja
Jack Daniels Honey, maracuyá, pepino, albahaca y dash de limón
$ 13.900
Me acordé del Verano
St- Germain, Espumante Brut, Ramazzotti, Fentimas Ginger Beer, limón, y hojas de menta
$ 10.270
Sol de Italia
Pisco Alto del Carmen Cumbre - Tope de línea de esta marca, Ramazzotti, Jugo de naranja, Jugo de limón y Goma
$ 8.970
Hoy llamo a mi Ex
Tequila Don Julio, zumo de Limón, naranja, pomelo y cilantro, tónica y óleo saccharum (Piña, ají ahumado),
$ 12.870
Piña Colada Malibú
Piña, Ron Malibú, Leche de coco Coco Lopez y Syrup simple.
$ 9.750
Tennessee Apple Mule
Jack Daniels Apple, limón y Fentimans Ginger Beer
$ 10.270
Ají Albahaca Sour
Alto del Carmen doble destilado, limón de pica, limón amarillo, albahaca y ají verde
$ 7.150
Cócteles
London Mule
Gin Tanqueray, Fentimans Ginger Beer y Jugo de Limón
$ 9.750
Sour
Pisco a elección, jugo de limón, albumina y syrup simple.
$ 6.500
Cosmopolitan
Vodka Absolut, Triple Sec, Licor de cassis y jugo de limón
$ 7.800
Moscow Mule
Vodka Absolut, Fentimans Ginger Beer y Jugo de Limón
$ 9.750
Negroni
Gin, campari y Vermouth Rosso.
$ 7.800
Tom Collins
Gin Tanqueray London Dry, syrup simple, jugo de limón y soda.
$ 7.800
Spritz
Ramazzotti
Ramazzotti, espumante brut, agua soda y decoración.
$ 8.450
Aperol
Aperol, espumante brut, agua soda y decoración.
$ 8.450
StGermain
StGermain, espumante brut, agua soda y decoración.
$ 10.270
Chambord
Chambord, espumante brut, agua soda y decoración.
$ 9.100
Cerveza Artesanal
Granizo Abisal
Imperial Stout 8.0 473 cc.
$ 7.670
Jester La Nube
New England Pale Ale 5,2 473 cc
$ 8.580
Jester Uniciclo
Session Hazy IPA New England 4,3 473 cc.
$ 8.970
Jester Chido Wey
Mexican Lager con maíz 5,2 473 cc.
$ 7.800
Mauco West Coast Ipa
6.0 Lata de 500 cc
$ 7.800
Mauco Golden Ale
Golden Ale 5,0 Lata de 500 cc
$ 7.670
Mauco Russian Imperial Stout
Stout 8,0 Lata de 500 cc.
$ 7.800
Mauco Scotch Ale
Scotch Ale 5,5 Lata de 500 cc.
$ 7.540
Zona Red Bull
Tropical Gin
Gin Tanqueray, Maracuyá y Red Bull Tropical
$ 9.750
Summer Gin
Gin Tanqueray, Frutilla y Red Bull Sandía
$ 9.750
Red Bull
Red Bull 250 cc
$ 3.900
Red Bull ZERO
Red Bull ZRO 250 cc
$ 3.900
Red Bull Tropical
Red Bull Tropical de 250 cc
$ 3.900
Red Bull Sandía
Red Bull Summer Edition Sandía 250 cc.
$ 3.900
Red Bull Fruta del Dragón
Red Bull Summer Edition Fruta del Dragón 250 cc.
$ 3.900
Red Bull Aaí (Asaí)
Red Bull Summer Edition Aaí 250 cc.
$ 3.900
ZERO Alcohol
Zerozotti Spritz
Zerozzotti (Simil del Ramazzotti), Undirraga Brut Zero Alcohol y soda.
$ 9.100
Heineken Zero
Cerveza Heineken 0,0 en botella vidrio 330 cc.
$ 3.900
Sativo Mule
Limón , Syrup jengibre y 1 Kombucha de Jengibre.
$ 7.800
Passionfruit
Pulpa de maracuyá, syrup de pepino y Kombucha hibiscus frambuesa.
$ 7.150
Mojitos
Mojito Sabores
Ron Bacardi Blanco, Jugo de limón, goma de azúcar, menta, sabor a elección y soda
$ 8.450
Mojito Ramazzotti
Ramazzotti, jugo de limón, menta, soda y goma.
$ 8.970
Mojito Jger Maracuyá
Jgermeister, jugo de limón, Maracuyá, goma, menta y soda
$ 8.970
Gaseosas Destacadas
Fentimans Rose Lemonade
Fentimans Rose Lemonade en envase de vidrio de 200 cc
$ 3.900
Fentimans Light Tonic Water
Fentimans Light Tonic Water en envase de vidrio de 200 cc
$ 3.900
Fentimans Ginger Beer
Fentimans Ginger Beer en envase de vidrio de 200 cc
$ 3.900
Gaseosa
Coca Cola
Coca Cola en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Coca Cola Light
Coca Cola Light en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Fanta
Fanta en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Fanta Zero
Fanta Zero en lata de 350 cc
$ 2.900
Sprite
Sprite en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Sprite Zero
Sprite Zero en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Pepsi
Pepsi en lata de 350 cc
$ 2.900
Pepsi Zero
Pepsi Zero en lata de 350 cc.
$ 2.900
Canada Dry Tónica Zero
Canada Dry Tónica Zero en lata de 310 cc.
$ 2.900
Canada Dry Tónica
Canada Dry Tónica en lata de 350 cc.
$ 2.900
Canada Dry Ginger Ale
Canada Dry Ginger Ale en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Canada Dry Ginger Ale Zero
Canada Dry Ginger Ale Zero en lata de 350 c. C.
$ 2.900
Limonadas
Limonada
Limonada de 500 cc.
$ 5.070
Limonada Menta
Limonada Menta de 500 cc.
$ 5.200
Limonada Menta Jengibre
Limonada Menta Jengibre de 500 cc.
$ 5.460
Limonada Pepino Albahaca
Limonada Pepino Albahaca
$ 5.850
Jugos
Jugo de Pulpa de Frambuesa
Pulpa frambuesa. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Jugo Natural de Frutilla
Sólo frutillas. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Jugo Natural de Piña
Sólo piña. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Jugo de Pulpa de Mango
Pulpa mango. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Jugo de Pulpa de Maracuyá
Pulpa maracuyá. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Jugo Natural de Melón Tuna
Sólo melón tuna. Vaso de 420 cc.
$ 4.550
Agua
Vital sin gas
Agua mineral sin gas Vital en botella de vidrio de 350 c. c.
$ 3.250
Vital con gas
Agua mineral con gas Vital en botella de vidrio de 350 c. c.
$ 3.250
Kombucha
Kombucha Hibiscus Frambuesa
Kombucha Hibiscus Frambuesa
$ 5.070
Kombucha Original
Kombuchu Original en botella de vidrio de 333 cc.
$ 5.070
Vaporizadores
Vuse Grape Ice
Vuse Go 1.000 puffs - Sabor Uva
$ 10.270
Vuse Mint Ice
Vuse Go 1.000 puffs - Sabor Menta
$ 10.270
Vuse Berry Blend
Vuse Go 1.000 puffs - Sabor Berrys
$ 10.270
Vuse Watermelon Ice
Vuse Go 1.000 puffs - Sabor Sandía
$ 10.270
Sobre Sativo Resto-Bar | |
Dirección | 5 Norte 616, Viña del Mar, Chile |
Especialidad | Jugos y Batidos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Preguntas frecuentes
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