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Ensalada de lechuga, zanahoria, papas, arvejas, pechuga de pollo y palta, con vinagreta.
Lechugas, palta, queso fresco, palmitos, huevo cocido, aceitunas, tomate y pepino.
Lechuga, bastones de pollo, queso parmesano, tomates Cherry y dressing cesar.
Porción de arroz blanco cocido.
Pechuga deshichilada en crema de leche con nueces y ají amarillo, acompañada de arroz blanco.
LOMO SALTEADO con trozos de lomo de res, cebolla morada y tomate.
Trozos de vacuno salteados con cebolla y tomate en salsa de soya, servidos sobre mezcla de porotos y arroz a la sartén.
Trozos de vacuno salteados con cebolla, tomate, cebollin y salsa de soya, servidos con risotto al apio.
Trozos de filete de vacuno sa teados con champiñones al vino tinto en salsa demiglace y crema, servidos sobre nido de fetuccini salteados.
Pechuga de pollo rellena, espinaca, mozzarella y champiñones, con arroz verde al cilantro.
ARROZ CHAUFA DE POLLO. Arroz salteado estilo oriental con trozos de pollo, huevo revuelto, zanahoria, cebollín y choclo baby.
Arroz salteado estilo oriental con trozos de carne de res.
CHAUFA 3 SABORES. Arroz salteado estilo oriental con camarones, carne y pollo.
Fettuccini en salsa pesto servido con lomo saltado.
Fettuccini en salsa a la huancaína acompañado de filete.
Fettuccini salteados con trozos de pollo.
Fettuccini servidos con trozos de carne de vacuno.
Fetuccinis salteados con vacuno, pollo y camarón con trozos de cebolla, tomate, cebollin y salsa de soya.
Risotto en salsa pesto, acompañado de lomo saltado con tiras de carne, cebolla morada y pimiento rojo.
Filete de vacuno a la plancha con salsa de ají amarillo y mariscos acevichados, acompañado de risotto en tinta de calamar.
Filete de vacuno a la plancha con suave salsa de mariscos.
Filete a la plancha con especias, en salsa de ají panca y pisco peruano, acompañado de risotto verde.
Filete de vacuno a la plancha en reducción de vino tinto con locos, acompañado de risotto en salsa demiglace.
Filete de vacuno a la plancha con tocino, reducción de vino y champiñones, acompañado de papa salteada.
Cubos de pescado marinados en limón de pica y especias al auténtico estilo peruano.
Mixtura de mariscos y pescado, marinados en limón de pica con ají y cebolla en pluma, acompañados de yuca y choclo peruano.
Ceviche mixto con cebolla brunoise y aros de calamar fritos y apanados.
Combinación de pescado, ostiones, pulpo, pinzas de jaiba y camarones, marinados en limón de pica y especias de la casa.
Cubos de pescado, camarón, locos y carne de jaiba, marinados en limón de pica con ají y cebolla en pluma.
Ceviche mixto de reineta y salmón, con tiradito de locos y camarones en leche de tigre; incluye shots de rocoto y ají amarillo, más pinzas de jaiba apanadas.
Finos láminas de pescado en juliana, marinados en limón de pica con especias y toque de ají amarillo.
Finas láminas de salmón y pulpo con carne de jaiba, con un toque de ají y perejil tamizado.
Preparación a base de pescado crudo marinado en jugo de limón.
Preparación a base de pescado crudo marinado en jugo de limón, con un toque distintivo.
Camarones, papa, choclo, queso, arroz y leche, acompañado de huevo escalfado.
Sopa Parihuela con pescado, camarones, choritos, almejas, calamares y especies.
Sopa a base de trozos de pechuga de pollo, cocida con verduras, papas amarillas y fideos cabello de ángel.
Sopa a base de trozos de carne de vacuno, papa amarilla, cabello de ángel, leche evaporada y huevo escalfado.
Pulpo macerado en salsa anticuchera, a la parrilla, con penaché de verduras.
Camarones al panko, ostiones a la parmesana, lomo vetado, brochetas de pollo tequeños de ají de gallina.
Ceviche de pescado, pulpo al olivo, tiradito, causa limeña, chicharrón de calamar, salsa tártara.
Contundentes y sabrosos trozos de pescados y mariscos apanados y fritos, acompañados con papas doradas y salsa criolla.
Tabla mixta con brochetas de pulpo, salmón, reineta, camarones, ostiones, calamar, acompañado de verduras a la parrilla y aderezado con una salsa anticuchera y papas fritas.
De mariscos, de reineta y de salmón, servidos con camote, choclo, cebolla y canchita.
Trozos contundentes de pescado y mariscos marinados y fritos, con salsa criolla, choclo peruano, yucas fritas y tártara.
Trozos de corazón de vacuno a la plancha, macerados en ají panca, con papas doradas y salsa criolla.
Brochetas de lomo fino a la plancha de pollo, anticuchos de corazón, chicharrón de pescado, servido con papas doradas y varias salsas.
Pulpo al olivo, ceviche de pescado, tiradito ají panca, festival de mariscos y cóctel de camarones.
Trozos de pescado marinados y fritos, con papas doradas, salsa tártara y criolla.
Filetitos de pollo marinados y fritos, con papas doradas, salsa tártara y salsa criolla.
Arroz salteado con mariscos, guisantes y choclo.
Risotto cremoso con salmón, champiñones y centolla.
Filete de pescado a la plancha con suave salsa de mariscos y crema, acompañado de arroz.
Filete de pescado a la plancha con salsa de mariscos al vino blanco y toque de ají.
Filete de pescado al vapor en su caldo con cebolla, tomate y especias, acompañado de arroz blanco.
Medallón de congrio a la plancha con salsa de jaiba y pisco acholado, acompañado de risotto de verduras.
Medallón de congrio a la plancha con salsa demiglace a la chalaca, champiñones, queso y camarones, acompañado de papas salteadas.
Filetes de salmón, congrio y reineta a la plancha sobre verduras salteadas en wok, bañados en reducción de salsa de soya y especias orientales.
Filete de pescado a la plancha con suave salsa de ostiones y camarones, acompañado de arroz.
DÚO MARINO. Incluye pescado a la plancha y un mix de camarones con cebolla morada y cilantro.
Salchichas cortadas con papas fritas.
Pasta tipo espagueti en salsa Alfredo.
Piezas de pollo empanizado acompañadas de papas fritas.
Filete de pollo, vacuno o pescado cocinado a la plancha.
Pure de yuca rellenas con queso parmesano bañadas con salsa huancaina.
Pulpo marinado en limón de pica y especies, bañado en salsa al olivo.
Masa suave de papa y ají, rellena con palta, pollo y mayonesa, bañada en salsa huancaina.
Masa suave de papa y ají, rellena de tierno pulpo bañada en salsa oliver.
Masa suave de papa y ají, rellena de camarones y pulpa de jaiba, con salsa de olivos seleccionados.
Causa rellena de palta acompañado de ceviche.
Causa crocante de masa suave de papa y ají, con ceviche de pescado blanco, cebolla morada, choclo y cilantro.
Filete de salmón a la plancha, con un acabado dorado.
Filete de reineta cocinado a la plancha y sazonado.
Filete de atún a la plancha con pimienta.
Pechuga de pollo a la plancha, sazonada.
Sobre Ají Panca Concón | |
Dirección | Av. Concón Reñaca 315, Concón, Valparaíso, Chile |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 22:00 |
| Martes | 12:30 - 22:00 |
| Miércoles | 12:30 - 22:00 |
| Jueves | 12:30 - 22:00 |
| Viernes | 12:30 - 23:00 |
| Sábado | 12:30 - 23:00 |
| Domingo | 12:30 - 18:00 |
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