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Concentrado de pescado, marinado en fresco zumo de limón de pica
Tierno pulpo laminado, marinado en limón, aceite de oliva y salsa de aceituna.
Papas cocidas bañadas en una salsa de leche, galleta, queso fresco y un punto de ají amarillo
Trozos de pescado marinado en limón de pica con cebolla corte pluma, acompañado de camote y choclo peruano
Trozos de pescado, camarones, calamar, pulpo marinados con limón de pica, aromatizados con ají limo, acompañado de choclitos y camote glaseado
Croquetas de pescado triturado marinados al limón pasados por harina, panko y luego fritos, acompañado de un concentrado de leche de tigre
Yucas fritas bañadas en una salsa de leche, galletas, queso fresco y un toque de ají amarillo
Relleno de pollo t balados con salsa de tamarindo
Camarones apanados, acompañados con tres salsas de la casa
Pulpo marinado con aceite de oliva, romero, orégano, limón y especias peruanas bañadas con una suave salsa de olivo, con papas doradas
Masa de papas amarillas, aliñada con aceite de oliva y un punto de ají amarillo, rellena con palta, pulpo y bañada en salsa de aceituna
Masa de papa amarilla rellena de camarones y mayonesa acompañados de 3 salsas del chef
Masa de papa amarilla aliñadas con aceite de oliva, gotas de limón y un punto de ají relleno con palta, pollo y mayonesa bañadas con salsa huancaína
popular
Masa de papa amarilla rellena con algas nori, camarón, palta y queso crema
Pescado y mariscos cocidos en su propio en su propio caldo espeso, aderezado con cebolla, ajo, ajíes, chicha de jora y especias peruanas
Sopa limeña casera, sabrosa y siempre requerida con filete de vacuno picado, con fideos cabellos de ángel orégano, huevo y leche
Deliciosa sopa limeña a base de cilantro, arroz, pollo y verduras
Caldo a base de pollo, jengubre, pasta wantan rellenos de pollo y verduras chinas
Frescos camarones cocidos a fuedo lento en un caldo de pescado y mariscos, arrox, choclo, arvejas, queso, leche, huevo y aromatizados con huacatay
popular
Sustancia de carne, fideos cabello de ángel, cebolla, tomate y orégano
Trozos de filete de vacuno flambeados al wok, cebollas crujientes, tomates salteados en salsa de soya a degustarlo con crocantes papas fritas y arroz blanco
Filete de lomo aliñados con especias peruanas montado de huevo frito y acompañados de papas fritas, plátano y porción de arroz blanco
popular
Filete de lomo a la plancha bañado con salsa de mariscos flambeados en vino blanco y un toque de ají, acompañado de papas cocidas
Arroz arbóreo, crema de leche, queso parmesano cocidos al estilo peruano acompañado del emblemático lomo saltado
popular
Enrollado de filete de vacuno relleno de jamón y queso, acompañado con arroz y papas fritas
Canilla de cordero macerado en chicha de jora, ajíes y especies peruanas acompañado con risotto criollo
popular
Medallón de filete de vacuno albardado con rocino, bañado con una salsa de champiñones con puré de papas
Pollo Salteado con cebolla, tomate en salsa de soya acompañado con porción de arroz y papas fritas
Trozos de pollo marinados en especias chinas, apanados y fritos bañada con arroz chaufa
Delicioso pollo marinado en especias chinas, apanados y frito, con verduras salteados al wok y bañados con una salsa agridulce, acompañado con arroz chaufa
Pechuga de ave deshilachada con crema de ají amarillo a base de leche, pan, nueces y especias. Acompañado de arroz y papa cocida
Trozos de pollo marinado al mejor estilo peruano, apanados y fritos acompañado de crocantes papas fritas y salsa criolla
Filete de pescado a la plancha bañados con gajos de tomate, cebolla ají panca y punto de vinagre acompañados de papa cocida y arroz
Camarones flambeados al pisco con un toque de ají amarillo y ajos acompañado de papas cocidas
popular
Filete de pescado a la plancha bañado con salsa de camarones sobre verduras salteadas al wok y papas doradas
Filete de pescado bañado en salsa de mariscos en vino blanco y toque de ají. Servido con papas al vapor
Camarones salteados con cebolla, tomate en salsa de soya acompañados de porción de arroz y papas firtas
Salmón a la plancha bañado en salsa anticuchera acompañado de papas doradas y salsa criolla
Camarones, pulpo, calamar, ostiones en punto de ají amarillo, cubitos de papa, zanahoria y arvejas acompañado con arroz
Trozos de filete de lomo salteado con cebolla, tomate y salsa de soya
popular
Filete a la plancha con salsa al vino tinto, acompañado con fetuccini al pesto peruano
Trozos de pollo salteado con cebolla, tomate y salsa de soya
Trozos de carne, pollo y camarones con cebolla, tomate en salsa de soya
popular
Arroz salteado al wok con pollo, aromatizado al jengibres con salsa de soya
popular
Arroz salteado al wok con pollo, camarones y carne de vacuno aromatizado al jengibre con salsa de soya
Cremoso arroz arbóreo cocido en una salsa de mariscos con mixtura de mariscos flambeados al vino blanco
Cremoso arroz arbóreo cocido en salsa de cilantro al estilo peruano con salmón a la plancha en salsa chimichurri
Arroz salteado al wok con pollo, camarones, carne de vacuno y chancho, aromatizado al jengibre con salsa de soya
Mezcla de porotos y arroz, trozos de filete a la plancha parrilla con salsa de mariscos tipo norteño
Mezcla de porotos y arroz, trozos de filete a la parrilla coronado con huevo de codorniz y salsa criolla
Limonada
Limonada Jarra
Conentrado de maiz morado, con limon y azucar.
Concentrado de maiz morado con un toque de limon y azucar.
Bebida
Bebida
Delicioso pastel cremoso con sabor a maracuya.
Tiramisú
postre muy típico peruano que tiene una base dulce de leche .
Consiste en una crema delicada de leche y azúcar que tiene una contextura firme gracias a la coagulación de los huevos.
Sobre Ikaro | |
Dirección | Calle Valparaíso 425, Viña del Mar, Valparaíso |
Especialidad | Peruana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:15:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:15 - 23:00 |
| Martes | 12:15 - 23:00 |
| Jueves | 12:15 - 23:00 |
| Viernes | 12:15 - 23:00 |
| Sábado | 12:15 - 23:00 |
| Domingo | 12:15 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
