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Una mezcla chilena de caldo de mariscos surtidos y locales como camarones, locos, jaiba, ostiones, choritos, machas, especias, un placer. 500cc aprox.
Tradicional plato nuestro que contiene congrio en caldo con especias y verduras. casi medio litro de sabor. uno de los mejores del país, 500cc aprox. .
Tradicional caldillo con congrio especias, verduras y además wisky y mariscos, locos, ostiones, camarones, etc. medio litro de sabor afrodisiaco. .
Muy parecido a la palta reina con pollo, pero esta tiene base de lechuga y palta fileteada rellena de camarones frescos. Incluye mayo y limón.
Como la clásica palta reina con pollo, pero con jaibas.Base de lechuga, palta fileteada y rellena de jaiba desmenuzada y fresca. Incluye mayo y limón.
Receta tradicional de la paella valenciana con un toque perfecto de nuestros mares. 450gms de sabor. porción abundante como todos nuestros platos.
Porción mediana de mariscal, plato frio que contiene camarones, jaibas, ostiones, choritos, locos, etc con mucho limón.
Locos frescos y blandos, en base de lechuga, acompañados con papas mayo, limpon y salsa verde. un manjar al paladar.
Base de pan remojado en leche con condimentos con locos, ostiones, choritos, camarones, jaiba, etc Más cubierta de queso Parmesano gratinado.
Pastel de jaiba Base de pan remojado en leche con condimentos, jaiba desmenuzada cubierta de queso parmesano gratinado.
Porción mariscal, plato frío de 450gms con camarones, jaiba, ostiones, locos, choritos, con mucho limón. Incluye pan y pebre.
Pastel con Base de pan remojado en leche con condimentos y Camarones con cubierta de Queso Parmesano gratinado.
Pastel de loco base de pan remojado en leche con condimentos y locos trozados. Cubierta de queso parmesano gratinado.
popular
Calugas de merluza frita, locos, camarones, ostiones, choritos, jaiba, ceviche, machas. Incluye también pan y pebre para dos a 4.
popular
Reineta frita porción grande individual. Incluye un agregado, pan y pebre.
popular
Porción de salmón fresco a la plancha. Incluye un agregado a elección, otros se cobran aparte. Incluye pan y pebre.
Ceviche de salmón de 450gms aprox. Salmón en cubos marinado con limón, cebolla morada y cilantro, un manjar.
Ceviche en base a camarones 450gms, frescos con cebolla morada, mucho limón natural y cilantro. Incluye pan y pebre.
Ceviche de reineta en cubos 450 gr con cebolla morada mucho limón, cilantro. Incluye pan y pebre.
Merluza frita porción grande individual. incluye un agregado, pan y pebre. porción de pescado abundante.
Congrio frito porción grande individual en 3 medallones. Incluye un agregado, pan y pebre.
Ceviche de reineta y camarones de gms aprox. Incluye pan y pebre.
popular
Reineta a la plancha porción grande indivudual. Incluye un agregado, pan y pebre.
Ceviche porción mediana, como de entrada de reineta en cubos con cebolla morada, mucho limón y cilantro.
Fetuccinis con salsa alfredo. Incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis con salsa pesto. Incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis con salsa bolognesa. Incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis frescos acompañados de mariscos salteados. locos, ostiones, jaibas, camarones, etc. incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis con salsa de verduras a la crema. champiñones, palmitos y aceitunas. incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis con salsa de camarones. Incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Fetuccinis con Salsa de Champiñones. Incluyen Queso Parmesano, Pan y Pebre
Lasagna casera bolognesa de carne picada y salsa de tomates y especias. Además de un baño de salsa de quesos. Un placer.
Lasagna Casera de Verduras
Arroz de risotto italiano scotti de champiñones naturalers y nueces. Hechos con la tradicional receta italiana con queso, verduras. 500gms.
Arroz de risotto italiano scotti de champiñones natural y camarones y nueces. Hechos con la tradicional receta italiana con queso, verduras. 500gms.
Arroz de risotto italiano scotti de locos en cubos y champiñones natural y nueces. Hechos de tradicional receta italiana con queso, verduras. 500gms.
Fetuccinis frescos con salsa de jaiba desmenuzada en salsa blanca y especias. Incluye pan y pebre.
Porción abundante de lasagna de mariscos hecha en casa, contiene una capa de salsa de camarones, una de jaiba y una capa final de salsa de locos, un manjar. cubierta de salsa de quesos. .
Fetuccinis frescos hechos en casa acompañados de mariscos y salsa blanca. contiene locos, ostiones, jaibas, camarones y más. incluyen queso parmesano, pan y pebre.
Lomo a la leña 300gms acompañado de papas fritas, huevos fritos y cebolla salteada. Porción abundante. Incluye pan y pebre.
popular
Pechuga de Pollo deshuesada a la plancha. Incluye un Agregado, pan y pebre.
popular
Lomo de 200 gms aprox de lomo. incluye un agregado, pan y pebre.
Lomo de 300gms aprox. En parrilla a leña que incluye un agregado, pan y pebre.
Costillar asado. Incluye un agregado, pan y pebre.
1 O 2 chuletas. 1 grande o 2 medianas de cerdo a la plancha. incluye un agregado, pan y pebre.
Porción de 3 chorizos a la parrilla de leña.
Porción de 3 chunchules asados a parrilla de leña.
Porción de 3 prietas asadas a la parrilla de leña.
Tradicional plato con un lomo de 500gms a la leña. incluye un agregado, pan y pebre, todo bien chileno .
Bistec, corte de lomo de 200gms acompañado de papas fritas, cebolla salteada y dos huevos fritos. pancito y pebre.
Empanada frita grande rellena de queso derretido. Todas nuestras empanadas son grandes y con mucho queso.
Empanada frita con relleno de camarones salteados, crema con especias y queso derretido, una de las mejores del rubro.
Empanada frita de jaiba desmenuzada en queso derretido con un toque de crema y especias.
Empanada frita de locos trozados fundidos en queso derretido y especias. Buena buena.
Empanada frita de ostiones y queso fundido en un poco de crema y especias.
popular
Empanada grande frita de pino de mariscos surtidos. surtido propio hecho en casa. deliciosa. masas de 20 centimetros.
Empanada frita de champiñones salteados con un toque de crema y especias en queso derretido. Todas tienen mucho queso.
Empanada frita de aceitunas fileteadas negras y queso derretido. masas de 20 cms las mas grandes.
Empanada frita especial de la casa rellena de pino de locos trozados y camarones, todo salteado y sabroso. una delicia unica. masas de 20cms, las mas grandes.
Empanada de pino de horno casera. Tradicional y sabroso pino de cebolla especias y mucha carne picada. .
Empanada frita de pino delicioso de cochayuyo picado con cebolla y especias en queso derretido, un manjar. masa de 20 cms. .
popular
2 Carnes, 2 chuletas, 1 pollo, 2 chorizos 2 prietas, 3 papas cocidas, un arroz. pan y pebre. comen hasta 4 personas.
4 Carnes, 3 chuletas, 1 pollo, 2 chorizos, 3 prietas, 3 chunchules, 5 papas cocidas, 2 arroz y pan y pebre. comen hasta 6 personas aprox.
Leche Asada Tradicional 250 grs aprox
Papayas al almibar trozadas . porción abundante como todos nuestros platos.
Porción abundante de ensalada con base de lechuga, queso gauda en cubos, champiñones, aceitunas negras y oregano. Incluye pan y limón.
Porción abundante de ensalada con base de lechuga, tomates, esparragos, aceitunas negras. Incluye pan y limón. .
Ensalada de tomates en rodajas, palta fileteada y palmitos en rodajas.
Ensalada tradicional surtida que incluye lechuga, zanahoria, tomate, papa mayo, beterraga.
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Cerveza
Vinos
Vinos
Vinos
Vinos
Jugo natural de mango hecho en nuestro local. 350ml frio y delicioso. enviamos en vaso de café grande o en botella de vidrio reciclada.
Jugo natural de papayas hecho en nuestro local. 350ml frio y delicioso. enviamos en vaso de café grande o en botella de vidrio reciclada.
Jugo natural de frutillas hecho en nuestro local. 350ml frio y delicioso. enviamos en vaso de café grande o en botella de vidrio reciclada.
Limonada casera, deliciosa y fresca de menta y jengibre. enviamos en vaso de café grande o en botella de vidrio reciclada.
Gaseosas
Porción de papas fritas individual .
Porción de papas salteadas a la mantequilla, sal y un poco de cilantro.
Papas salteadas a la mantequilla con tocino y cebolla y sal.
Tradicional ensalada que mezcla una base de lechuga, zanahoria, tomates, apio y un poco de papas mayo.
Tradicional ensalada chilena de tomates en gajos y cebolla en plumas, con una lluvia de cilantro.
Porción de arroz individual.
Porción de papas fritas con cebolla salteada y dos huevos fritos.
Porción de papas fritas para dos personas.
Porción de papas fritas familiar para hasta 4 personas.
2 Empanadas fritas con relleno de camarones salteados, crema con especias y queso derretido + 1 jugo natural de 350.
2 Empanadas fritas de pino de mariscos surtidos. surtido propio hecho en casa. todo picado, nada molido + 1 jugo natural a elección. masa de 20 cms.
2 Empanadas fritas de champiñones frescos salteados con un toque de crema y especias en queso derretido. todas tienen mucho queso + 1 jugo natural a elección.
Sobre Restaurant Don Chuma | |
Dirección | Rengo 4661, Coquimbo, Chile |
Especialidad | Empanadas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:45 - 17:45 |
| Jueves | 11:45 - 17:45 |
| Viernes | 11:45 - 18:00 |
| Sábado | 11:45 - 18:00 |
| Domingo | 11:45 - 17:45 |
Preguntas frecuentes
