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Un clásico de la gastronomía brasileña. un aperitivo perfecto acompañando nuestras delicias. 6 unidades.
Un clásico de la gastronomía brasileña. un aperitivo perfecto acompañando nuestras delicias. 12 unidades.
Gran sabor y textura de nuestra panceta crocante con salsa picante y chimichurri.
Crocantes longanizas de producción cocinadas en nuestra clásica parrilla a carbón. 4 unidades.
Empanadas de carne, una receta de nuestra casa cabaña las lilas, argentina. 2 unidades.
Cremosa provoleta marinada con hierbas, servidas en nuestro pan rústico.
Selección de panes, 6 pan de yuca y 6 pan de queso. un clásico de nuestro restaurante.
Papas fritas con agregado de aceite de trufa y queso parmesano
Crocantes y deliciosos dados fritos de tapioca y queso una delicia icono de brasil
250 Grs. hamburguesa de picaña de wagyu a la parrilla con queso gruyere, cebolla caramelizada, rúcula y salsa bearnesa. acompañada de papas fritas.
Hamburguesa de mezcla angus 250g con queso cheddar, berros, tocino, palta y salsa especial ahumada. acompañado con papas fritas.
Pan baguette recién horneado con longaniza artesanal, chimichurri, salsa criolla y queso mozzarella.
Pan baguette con longaniza, queso mozzarella, salsa criolla, mayonesa y chimichurri. acompañados de nuestras papas souffle y bebestible a elección.
Pan baguette horneado con longaniza, queso mozzarella, salsa criolla, mayonesa y chimichurri. acompañados de papas fritas y stella artois 330ml.
Acompañado con ensalada verde.
Acompañado con ensalada verde.
600G de entraña. nuestros mejores cortes acompañados de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
600G de filete. nuestros mejores cortes acompañados de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
Nuestros mejores cortes de 600g acompañados de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
Clásico corte de nuestra hacienda cabaña las lilas en argentina. 340 grs.
Exclusivo corte tradicional de nuestra hacienda rubaiyat en brasil. 360 gramos.
Magro y delicioso corte de nuestra hacienda cabaña lilas en argentina. 340 grs.
Delgado y delicado corte de 300g cocinado a la perfección, un orgullo de nuestra parrilla.
Clásico corte de nuestra hacienda cabaña las lilas en argentina. 340 grs.
Fresco salmón sobre verduras (zapallo, zapallo italiano, berenjenas, tomate cherry, brócoli y coliflor). verduras modificables según la estación.
Tirita de picaña 230gr
Milanesa
Milanesa parmigiana
Strogonoff
Ensalada de hojas frescas, palmito, tomate, zanahoria y mozzarella con vinagreta de mostaza, miel y crocantes de wonton.
Ensalada de hojas verdes, palta, pepino, manzana verde, gorgonzola, almendras caramelizadas con vinagreta de mostaza y miel.
Ensalada de apio y palta aderezada con chutney casero de apio y acompañada de hojas amargas.
Hojas frescas de ruculas y queso parmesano alinado com limoneta
Tipica esalada chilena de cebollas moradas, tomate, aji verde ycilantro alinado con una rica limonetas
Palmitos gratinados en nuestro horno de barro
Cremoso y perfumado puré de papas frescas y puré de trufas.
Exquisita cebolla asada en nuestro de horno de barro.
Un clásico ya de nuestra casa. el mejor cereal tratado como un risotto, queso de cabra, tomates confitados y albahaca
Selección de vegetales frescos asados en nuestro horno de barro.
Farofa
Crujientes y recién hechas.
Delicioso arroz graneado, con huevo, longaniza, tocino y cebolla caramelizada.
Frescas espinacas cocinadas a la crema en nuestro horno de barro finalizados con toques de parmesano.
Cremoso pure de papas frescas.
Exquisita y crocante mil hojas rellenas de nuestro dulce de leche y crema pastelera.
Torta tres leche
Flan de vanilla
Tiramisu
Tarta de queso
Agua mineral vital con gas 350 cc.
Bebida gaseosa sabor limón 350 cc.
Bebida gaseosa sabor vainilla sin azucar 350 cc.
Bebida gaseosa sabor naranja 350 cc.
Bebida gaseosa sabor vainilla 350 cc.
Refrescante cóctel en base a jugo de maracuyá, cachaza y syrup rubaiyat. 350 cc.
Refrescante cóctel en base jugo de lima, cachaza y syrup rubaiyat. 350cc.
Agua mineral vital sin gas 350 cc.
Sobre Rubaiyat | |
Dirección | Nueva costanera 4031 vitacura |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 16:00 |
| Miércoles | 12:30 - 16:00 |
| Jueves | 12:30 - 16:00 |
| Viernes | 12:30 - 16:00 |
| Sábado | 12:30 - 16:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| La Ruffina |
|---|
| Pastelería Candelle |
| La Cocina de Javier |
| Rincón Venezolano |
| Mister Fish |
| Fries & Bites |
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| Palacio Danubio Azul |
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