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Un clásico de la gastronomía brasileña. un aperitivo perfecto acompañando nuestras delicias. 6 unidades.
Pan de queso brasileño. Incluye 12 unidades.
Gran sabor y textura de nuestra panceta crocante con salsa picante y chimichurri.
Crocantes longanizas de producción cocinadas en nuestra clásica parrilla a carbón. 4 unidades.
Empanadas de carne, una receta de nuestra casa cabaña las lilas, argentina. 2 unidades.
Provoleta marinada con hierbas, servida en pan rústico, acompañada de tomates secos y rúcula.
Selección de panes, 6 pan de yuca y 6 pan de queso. un clásico de nuestro restaurante.
Papas fritas con agregado de aceite de trufa y queso parmesano
250 Grs. hamburguesa de picaña de wagyu a la parrilla con queso gruyere, cebolla caramelizada, rúcula y salsa bearnesa. acompañada de papas fritas.
Hamburguesa de mezcla angus 250g con queso cheddar, berros, tocino, palta y salsa especial ahumada. acompañado con papas fritas.
Choripán con longaniza artesanal, chimichurri, salsa criolla y queso mozzarella en pan baguette. Incluye bebida.
Choripán en pan baguette con longaniza, queso mozzarella, salsa criolla, mayonesa y chimichurri.
Pan baguette horneado con longaniza, queso mozzarella, salsa criolla, mayonesa y chimichurri. acompañados de papas fritas y stella artois 330ml.
Menú Ejecutivo con carne a la parrilla, ensalada verde y acompañamientos variados.
Menú Fin De Semana: incluye carne a la parrilla, empanadas, ensalada verde y postre.
600G de entraña. nuestros mejores cortes acompañados de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
Filete de 600g para compartir, acompañado de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
Nuestros mejores cortes de 600g acompañados de arroz cabaña las lilas y papas fritas.
Clásico corte de nuestra hacienda cabaña las lilas en argentina. 340 grs.
Picaña Summus: corte de 360 gramos de nuestra hacienda Rubaiyat en Brasil.
Magro y delicioso corte de nuestra hacienda cabaña lilas en argentina. 340 grs.
Delgado y delicado corte de 300g cocinado a la perfección, un orgullo de nuestra parrilla.
Clásico corte de nuestra hacienda cabaña las lilas en argentina. 340 grs.
Fresco salmón sobre verduras (zapallo, zapallo italiano, berenjenas, tomate cherry, brócoli y coliflor). verduras modificables según la estación.
Tirita de picaña 230gr
Milanesa de carne empanizada y frita, servida sola.
Milanesa empanizada cubierta con salsa de tomate y queso derretido.
Strogonoff de carne con champiñones y cebolla, acompañado de arroz blanco.
Ensalada de hojas frescas, palmito, tomate, zanahoria y mozzarella con vinagreta de mostaza, miel y crocantes de wonton.
Ensalada de hojas verdes, palta, pepino, manzana verde, gorgonzola, almendras caramelizadas con vinagreta de mostaza y miel.
Ensalada de apio y palta aderezada con chutney casero de apio y acompañada de hojas amargas.
Ensalada de rúcula fresca con queso parmesano, aliñada con limoneta.
Ensalada Chilena con cebolla morada, tomate, ají verde y cilantro, aliñada con limón.
Palmitos gratinados en nuestro horno de barro
Cremoso y perfumado puré de papas frescas y puré de trufas.
Cebollas asadas al horno de barro, perfectas como acompañamiento.
Quinoto con queso de cabra, tomates confitados y albahaca.
Selección de vegetales frescos asados, incluyendo zapallo, berenjena y pimiento, cocinados en horno de barro.
Farofa de harina de mandioca con cebolla y trozos de chorizo.
Papas fritas clásicas, perfectas como acompañamiento.
Delicioso arroz graneado, con huevo, longaniza, tocino y cebolla caramelizada.
Frescas espinacas cocinadas a la crema en nuestro horno de barro finalizados con toques de parmesano.
Puré de papas frescas.
Exquisita y crocante mil hojas rellenas de nuestro dulce de leche y crema pastelera.
Nuestro cremoso flan de dulce de leche. una tentación.
Torta Tres Leche con capas de bizcocho empapadas en tres tipos de leche y cubierta de crema.
Flan de vanilla
Tarta de queso con base de galleta y relleno cremoso.
Agua mineral vital con gas 350 cc.
Bebida gaseosa sabor limón 350 cc.
Bebida gaseosa sabor vainilla sin azucar 350 cc.
Bebida gaseosa sabor naranja 350 cc.
Bebida gaseosa sabor vainilla 350 cc.
Refrescante cóctel en base a jugo de maracuyá, cachaza y syrup rubaiyat. 350 cc.
Refrescante cóctel en base jugo de lima, cachaza y syrup rubaiyat. 350cc.
Agua mineral vital sin gas 350 cc.
Montes alpha es el espectacular pionero en iniciar el camino de los vinos ultra premium de chile. 750 ml.
Sobre Rubaiyat | |
Dirección | Nueva costanera 4031 vitacura |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 12:30 - 16:00 |
| Miércoles | 12:30 - 16:00 |
| Jueves | 12:30 - 16:00 |
| Viernes | 12:30 - 16:00 |
| Sábado | 12:30 - 16:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Pastelería Candelle |
|---|
| Mister Fish |
| Tea Connection |
| Imperio Oriental |
| Fries & Bites |
| Romaria Pizzería |
| La Capital |
| Buffalo Waffles |
| Dominó |
| Gras |
| Palacio Danubio Azul |
| Pronto Sándwich |
